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来源:未知 编辑:admin 时间:2020-05-02

    

  一彩3注册登录中国人的餐桌上,少不了牛奶、豆浆这两样营养丰富的饮品。“一山不容二虎”,有人钟爱牛奶,有人偏爱豆浆,如果要分出个高下,究竟哪种更好?

  虽然豆浆常常被称为“平民牛奶”,它的很多成分与牛奶相似,但两者一个来源于植物,一个来源于动物,营养成分并不完全一样。根据实际情况选择适合自己的,才能发挥最大营养功效。

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  从补钙角度说,牛奶中的钙磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,是膳食优质钙的主要来源。

  牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D,而且其中的维生素B2和B6也高于豆浆。

  在脂肪含量上,牛奶的脂肪含量约为3%~4%,豆浆为0.7%左右。

  在蛋白质含量上,牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白,易被人体吸收、利用。

  豆浆和牛奶各有特色,最好在喝豆浆的同时,适量喝牛奶。

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